Los batidos para bajar de peso y limpiar el cuerpo son sabrosas bebidas bajas en calorías similares al puré de papas, que los seguidores de dietas saludables utilizan como desintoxicación. Las opiniones difieren sobre este tema, pero es difícil discutir los beneficios generales del producto para el cuerpo. Contiene más vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas que los jugos, y se digieren y absorben más rápido que las frutas y verduras enteras. Pero los batidos también pueden dañar el tracto digestivo si los bebe con demasiada frecuencia. Así que no consideres los cócteles como una panacea contra las enfermedades. Pero podrán limpiar el cuerpo de toxinas, tonificarlo y saturarlo de vitaminas. ¿Como hacer? ¡Leer!
Beneficios de un batido para la limpieza
Los batidos detox para bajar de peso y limpiar el cuerpo son una gran alternativa a la dieta de los jugos. También contienen nutrientes, pero a diferencia de los jugos, también contienen fibra. Es ella quien es un ingrediente importante para la limpieza.
La celulosa es una fibra dietética. Una vez en el tracto digestivo, no se digieren, sino que se hinchan y acumulan toxinas y toxinas, que luego dejan el cuerpo con el residuo no digerido. La fibra se puede comparar con una escoba que limpia las paredes intestinales. Al mismo tiempo, la fibra dietética es un caldo de cultivo para las bacterias beneficiosas, mejorando la microflora.
Los científicos han demostrado que la fibra en las dietas bajas en calorías ayuda a reducir el peso. 345 participantes en el experimento proporcionaron registros de su ingesta de alimentos. Se han analizado varias dietas bajas en calorías, pero todas han mostrado una asociación entre la ingesta de fibra y la pérdida de peso.
La fibra ayuda a reducir la ingesta de calorías. Una vez en el estómago y los intestinos, se hincha y da sensación de saciedad. Los científicos han descubierto que las fibras en sí mismas no tienen valor energético y, a veces, requieren costos adicionales para la fermentación. En promedio, al consumir fibra dietética, puede obtener -20 a +10 kJ/g.
Dado que los batidos para limpiar el organismo de toxinas son en su mayoría frutas y verduras, los batidos son ricos en antioxidantes. Estas sustancias neutralizan los radionúclidos y previenen el desarrollo del cáncer. Ralentizan el proceso de envejecimiento y destrucción a nivel celular.
Las verduras y frutas no solo limpian los intestinos, sino también la sangre. Una dieta de batidos baja en calorías puede reducir los niveles de colesterol, eliminar la placa y prevenir la aterosclerosis.
La dieta de los batidos tiene otros beneficios:
- el metabolismo se normaliza;
- desaparece la sensación de pesadez en el estómago;
- se produce pérdida de peso;
- no hay sensación de hambre;
- mejora la inmunidad;
- aparece el tono del cuerpo;
- se desarrolla el hábito de comer platos bajos en calorías;
- hay fuerza de voluntad para rechazar los dulces.
Desafortunadamente, no todas las personas, incluso cambiando a una dieta balanceada, entienden por qué lo hacen y tratan de adaptar sus viejos hábitos alimenticios a una nueva dieta. Por ejemplo, en los batidos más útiles para limpiar el cuerpo, ¡se agrega azúcar o mermelada! Estos cócteles tienen un sabor más rico, pero debido a la abundancia de dulces, contaminan más los intestinos y promueven el crecimiento de bacterias dañinas.
Si la bebida no parece lo suficientemente satisfactoria, puede agregarle un plátano, yogur o kéfir, que satisface bien el hambre. Dan suficiente energía, pero no interfieren con el proceso de limpieza.
Qué son los batidos y cómo prepararlos
Puede agregar frutas y verduras, bebidas de leche fermentada, té, agua o jugos, cereales, nueces al cóctel. Todos los ingredientes se combinan perfectamente entre sí. Según los componentes y sus efectos en el organismo, los batidos se dividen en varios tipos:
- Despertar. Son bebidas que te dan energía para todo el día, así que tómalas por la mañana o antes de entrenar. La base del cóctel suele ser un plátano, yogur, requesón o copos de cereales. Estos son alimentos bastante altos en calorías, por lo que no es deseable comerlos por la noche.
- Calmante.Estos cócteles se consumen antes de acostarse. Son ligeros, no contienen productos ricos en calorías. A base de leche de soja o de almendras.
- La quema de grasa.Las bebidas contienen alimentos que aceleran el metabolismo: piña, pomelo, limón, naranja, así como especias picantes y especias (canela, jengibre, cilantro).
- Purificación.Los batidos detox están enriquecidos con un efecto antioxidante, por lo que incluyen una variedad de verduras y frutas.
La composición de cualquier cóctel se puede dividir en 3 partes: base líquida (té, agua, jugo, kéfir o yogur), componentes sólidos (verduras o frutas), aditivos. Es preferible utilizar productos naturales cosechados según la temporada. Si usa verduras y frutas compradas en la tienda, lávelas y pélelas bien antes de cocinarlas. Para una mejor conservación, a menudo se frota con productos químicos o cera. ¡Acuerde que es poco probable que tal batido mejore su salud!
Un cóctel tradicional tiene un 60 % de verduras y un 40 % de frutas, pero no tienes que ceñirte a eso. En los batidos verdes para limpiar el cuerpo, hay un 60-70% de vegetales verdes.
Una herramienta para hacer batidos es una licuadora de inmersión o en forma de tazón. Para facilitar el trabajo del dispositivo, corte los componentes sólidos de antemano. Prepare un cóctel casero de cualquier concentración, pero el resultado debe ser una mezcla homogénea de un tono rico y agradable.
Principios de limpieza de batidos
Te aconsejo que te acerques a la dieta de los batidos para limpiar el organismo de forma paulatina. Tuve una experiencia de limpieza con batidos de frutas y verduras durante 3 días y tengo que decir que no es tan fácil de tomar. Aunque puedes agregar proteínas y granos a los batidos, el estómago carece de alimentos sólidos. En un cóctel, la fibra dietética ingresa al tracto digestivo en forma triturada. Pasan rápidamente a través de los intestinos y el hambre pronto comienza a aparecer. El estómago segrega ácido clorhídrico, que es extremadamente peligroso con una dieta de batidos a largo plazo. Hay un dolor agudo en el área del plexo solar, y los médicos dicen que esa dieta puede provocar una úlcera.
Para asegurarse de que la limpieza no se vuelva estresante para el cuerpo, reduzca su ingesta de calorías en unos pocos días eliminando los alimentos fritos, grasos y salados de su dieta. En su lugar, coma carne o pescado magro hervido, cereales. Beba más agua purificada (hasta 2 litros por día).
Si nunca antes has limpiado tu cuerpo, comienza con un día de ayuno con un batido: en la primera etapa, esto será suficiente. Si toleras bien la dieta de los batidos, repite el experimento todas las semanas. Después de 1-2 meses, puede aumentar el intervalo a 3 días.
No puedes seguir una dieta de batidos durante más de 5 a 7 días. El sistema digestivo necesita alimentos sólidos para funcionar correctamente.
Beba una variedad de batidos cada 2-3 horas en los días de ayuno. Beba muchos líquidos entre comidas para que la fibra de las frutas y verduras se hinche y limpie los intestinos. El líquido ayudará a eliminar toxinas y piedras.
Beba batidos solo con una pajilla, ya que muchos componentes de los cócteles tienen un efecto negativo en el esmalte dental. Los científicos analizaron el efecto de los batidos de frutas y verduras y encontraron que durante el día había una pérdida de calcio y flúor de 15 micrones. Para evitar los efectos nocivos de los jugos sobre el esmalte, enjuague su boca después de cada comida.
Sal de la dieta gradualmente. No cargue el estómago de inmediato, refiriéndose al menú habitual. El primer día, agregue verduras y frutas sólidas. Luego puede ingresar cereales en el menú, en la última etapa: carnes magras y pescado. Entonces la limpieza será efectiva y no será en vano.
Recetas populares de batidos
El principio de preparación es el mismo para todas las recetas de batidos para adelgazar y limpiar el cuerpo. Si cocina en un tazón, vierta los ingredientes líquidos. A continuación, pele las frutas y verduras de la piel, córtelas en trozos y póngalas en un bol. Queda por moler. Si está utilizando una licuadora de inmersión, coloque todos los ingredientes en un recipiente adecuado y mezcle bien. Lo mejor es beber batidos inmediatamente después de la preparación.
3 recetas que te ayudarán a estar más delgado y saludable:
- Con kiwi, miel y copos de avena. 3 arte. YO. vierta la avena con un vaso de kéfir y deje en infusión durante 5 minutos. Cortar el kiwi, el plátano y la manzana sin piel y sumergirlos en el vaso de una batidora. Moler, agregar miel y canela al gusto.
- Receta de un batido verde para limpiar el organismo. 2 plátanos precongelados picar y poner en una licuadora. Agregue 2 tazas de espinacas verdes, 1 cda. Leche. Triture, si lo desea, agregue algunos trozos de hielo.
- Con col y manzana. Cortar en trozos una cuarta parte del tenedor de col, 50 g de apio, 100 g de pulpa de manzana, lechuga. Moler los ingredientes. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue agua o jugo de manzana para que se vea como en la imagen.
Como ves, preparar batidos saludables para limpiar el organismo es muy sencillo. Pero es importante que todos los ingredientes sean frescos y sabrosos.
Contraindicaciones y daños.
¿Pueden tener contraindicaciones las jornadas de dieta a base de batidos para limpiar el organismo? Desgraciadamente, sí. Tal dieta en algunas enfermedades daña los órganos internos. Los días de descarga en batidos están contraindicados:
- con patologías del hígado y riñones;
- con violaciones del tracto digestivo (la abundancia de fibra causa hinchazón y flatulencia);
- embarazo y lactancia (cualquier restricción en esta etapa es indeseable);
- alérgico a ciertas frutas, verduras o lactosa en las bebidas lácteas (en este caso, elija alimentos que pueda comer).
Una dieta de batidos te ayudará a mantenerte saludable y a perder peso. Pero no te dejes llevar: ¡recuerda que para todo debe haber una medida!